Vegan pannkakor

Har hittat recept på veganska pannkakor. Jag tycker det är så svårt med alla som är vegetarianer hit och veganer dit. Intoleranta mot det mesta och tål ingenting . Det är så svårt att hålla koll på vem som inte kan äta vad. Så nu har jag i alla fall hittat veganska pannkakor som jag ska prova nån dag. Min bror är vegan så han ska få blir förste provsmakare. Jag vet att han älskade pannkakor när han var liten så han kommer nog inte ha något emot att prova de här. Det stod i och för sig att det inte var så lätt att göra, men det är ju värt ett försök i alla fall. Det skadar ju inte. Jag har tänkt att jag äntligen ska sätta ihop en kokbok till mig själv med de recept som jag faktiskt använder och har provat. Annars så brukar mina receptböcker bara innehålla sånt som jag tror skulle vara gott för att det ser ut och låter som det. Men jag har inte gett mig på att prova alla recept så jag vet ju inte om de är det eller inte. Det är ju faktiskt en bra present att ge bort. Det uppskattas nog av de flesta i alla fall de som tycker om att laga mat. Och gör jag en receptbok som inte innehåller för komplicerade saker så ska det nog gå hem hos de flesta. Det ska nog bli de nya julkapparna i år. Haha tänk det är inte ens mars och jag börjar redan tänka på julklappar. Och har redan förslag. Då är jag tidigt ute må jag säga. Men hellre det än att springa omkring den 23 december för att hitta nånting bra att ge bort som ingen annan redan har köpt. Det är skönt att det inte är jul än på ett tag.